أفضل الأطعمة على الإطلاق في العالم
اليك قائمة بأشهى المؤكولات والأطعمة التي ستتذوقها في العالم والتي تعتبر الأفضل على الإطلاق.بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين أما بعد فمقالنا اليوم سنتحدت فيه عن ألذ الأطعمة والوجبات التي يمكن أن تتذوقها في العالم ونبذء أولا:
بتعريف بسيط اللطعام:
تعريف اللطعام:
هو الغذاء أو المأكولات والمشروبات التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والغذاء شيء ضروري في حياتنا فهو يعطي الجسم القدرة على النمو بالشكل السليم، ويحمي الغذاء الصحي الجسم من الأمراض مثل مرض السكري والسرطانات وزيادة الوزن بشكل مفرط واضطرابات المعدة، وكذلك الإمساك، وتسوس الأسنان، ويوفر للفرد الطاقة اللازمة للقيام بالواجبات والأعمال اليومية الازمة.ففي أمريكا مثلا سنجد أن :
ألذ الأكلات الأمريكية المفضلة:
هي : الوجبات السريعة كشطيرة لحم أو كفتة في خبز بركر ربما سيقول لي البعض أنها وجبة سريعة والكل يعرفها لاكن لاحظ معي عزيزي القارئ أن الأمركان هم أول من إكتشفو الوجبات السريعة وقامو بالتنويع لدرجة الآن أصبحنا نجد أكبر شركات الطعامة في العالم توزع هذه الأطعمة وفرعها الأصلي في أمريكا، وهذا راجع أيضا لثقافة الشعب الأمريكي : بحيت أنه في برنامج مؤكولات الشوارع صادف أحد المقدمين رجل يأكل وجبة البرغر أكثر من خمس مرات في اليوم


إذن من هنا نستخلص أن ألذ الأطعمة والمؤكولات في الولايات المتحدة

ألذ المؤكولات في فرنسا:
للفرنسيين تقافة أكل جميلة جدا وهذه التقافة ترجع إلى قرون سابقةلدرجة أن فرنسا الآن تعتبر الأولى عالميا في مجال الطبخ الآن .
لاكن دعنا نسافر قليلا بأذهاننا إلى هذا البلد فأول مايخطر على بالك هو :
أنواع الأجبان الفرنسا:
سنذكر أشهرها في هذا المقال:
الجبن الأحمر: ويتميز برائحته القوية التي لاتستطيع مقاومتها ويصل لطهي أيضا يترك نسمة جميلة ونكهة في الأطباق.
الجبن الرومي: يعد من أجود الأجبان يحتوي على بطاطس ، دهون مهدرجة ،قشدة وملح.جبنة الموزاريلا: الغني عن التعريف يصلح هذا الأخير في البيتزا والمقبلات
هناك أيضا الجبنة السائلة والجبنة البيضاء.
الآن هيا بنا إلى تذوق:
ألذ أنواع الشوكولاطة:
الشوكولا الأسود : تعتبر هذه الأخيرة من أجود أنوع الشوكولاطة ليس في فرنسا فقط بل في العالم و تستعمل في العديد من الحلويات، وتنقسم لعدة أنواع.
الشوكولا البيضاء:
- أيضا لها نفس الإستعمال في تزيين الحلويات.
الشوكولا البنية:
- تستعمل في الحلويات الصغيرة جدا بحيت تعطي طبق غنية بالسكريات وتستعمل أيضا في تزين حلوة اعياد الميلاد.
أشهى المؤكولات الإيطاليا:
إطاليا تشتهر بالعديد من الأكلات المميزة، ومن أشهر هذه الأكلات هيا البيتزا التي أبدع الاطالين في صنعها.
البيتزا الإيطالية:
تعتبر البيتزا من أشهى الوجبات والؤكولات يصنف الإطاليون بالرتبة الأولى عالميا فقد تجد أكثر من 20 نوع للبيتزا وأيضا طريقة التحضبر وعجن العجين متنوعة وكثيرة فأغلب المحلات في إيطاليا تجدها تتخصص في هذا المجال.
ألذ وأشهى أطباق المعكرونة الإيطاليا:
أطباق السباكيتيأطباق المعكرونة الباستا الشهيرة بأنواعها الكثيرة
وأطباق أخرى ك Tagliatelle...
أشهر المؤكولات في آسيا:
كالصين واليابان والهند هذه البلدان المعروف عنها أنها الأكثر شهرتا في الطبخ الأسيوي والتوابل الأسيوية والنكهات من هنا بدأت.ففي الصين مثلا نجد:
أطباق السوشي:
- الذي صار الآن العالم بأسره يجتهد ويبدع فيها.
- البرياني: الذي يعتبر من المقبلات المشهورة في الأعراس والمناسبات الكبرى.
- فالرامن هو عبارة عن وجبة سريعة معلبة تحتوي على اللحم والمعكرونة المصلوقة في درجة حرارة ويأكل بأعواد السوشي.
أشهر المؤكولات في العالم العربي:
نموذجنا في هذا المقال هو المغرب ومصر:
أشهر المؤكولات المغربية المعروفة:
- الكسكس المغربي وله يوم محدد عند المغاربة بعد صلاة كل جمعة .
- البسطيلة المغربية: وقد تجدون هذا المقال في موقعنا بالتفصيل.
- الرفيسة و الطاجين المغربي الأصيل والعديد من الأطباق سنتطرق لها في مقالات أخرى.
- ألذ المؤكولات في مصر :
- الفول وطعمية: التي ذاع صيتها في العالم في العقدين الأخيرين فأي زائر لهذا البلد يريد عيش هذه التجربة وتذوق هذا الطبق.
- الملوخية بفراخ الحمام ، والحمام المحشي ، الرز باللبن كلها أطباق شهية ومن زار هذا البلد الكريم لابد من تذوقها.
المطبخ التركي:
يشتهر المطبخ التركي بعددا كبيرا من المعجنات التي تخبز في العادة في أفران الطوب.
ويقدم الخبز مع كل الأكلات التركية سواء في المطاعم أو داخل البيوت.
ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، والتي لاقت استحسانا في البلدان الأوروبية، نذكر لكم هنا بعض الأمثلة:
بيد:
-
هو خبز الدقيق الأبيض ويكون شكله اما مستدير اومسطح. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم.
سميت:
-
هي حلقات من الخبيز دائرية الشكل وترش بالسمسم الذي يضيف عليه شكل مميز. ويمكن شراء السميت في شوارع التركيا في أي وقت مناليوم، وتوجد أيضا في المحلات المصرية.
لاحماكون:
-
وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، يسميها البعض البيتزا التركية، وهي تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبهارات، وتشتهر أكثر في الشوارع التركية فهي تشترى وتؤكل في الشارع.
البوريك:
-
وهو من المعجنات المتعددة الطبقات (وتسمى في بعض البلاد العربية كمصر الجولاش) وتكون هذه العجينة إما محشوة باللحم المفروم أو بالسبانخ أو الجبن الأبيض.
إذا كانت هناك إضافات جديدة فسوف نتحدت عليها لاحقا في مقال أخر بإذن الله.
وفي الأخير أتمنى أن تنال المقالة اعجابك ولاتنسى مشاركتها مع الأصدقاء ليستفيد الجميع وشكراً.
تم نشر هذا الموضوع من قبل مطبخ المحترفين.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق